面包店裝修翻新改造時(shí),這些地方需要注意！

在烘焙行業(yè)飛速發(fā)展的今天，門(mén)店設計風(fēng)格與展柜樣式的發(fā)展日新月異。這就致使很多已經(jīng)在運營(yíng)中的面包店老板，以及想進(jìn)入烘焙行業(yè)的小白，有了很多讓你頭疼的問(wèn)題。比如門(mén)店布局設計風(fēng)格怎么設計？門(mén)店在裝修期間需要注意的地方？各種證件如何辦理？今天意辰裝飾給大家送上一份行業(yè)干貨，防止大家踩雷。

1.對于開(kāi)面包店而言，假如您找到了一間適宜的店鋪，那么就應當在第一時(shí)間去辦理與之相關(guān)的營(yíng)業(yè)執照，同時(shí)咨詢(xún)監督管理所咨詢(xún)裝修細節標準以便于申請，食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2.無(wú)論租賃的店鋪是舊店翻新改造或者是新門(mén)面裝修，但是在動(dòng)工以前都需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的設計師，這樣能夠替您規避許多煩惱。對于空間的運用跟產(chǎn)品的擺放以及客戶(hù)的入店走向，都會(huì )有一個(gè)不錯的把控。最重要的是設計風(fēng)格新穎吸引客戶(hù)！

3.店鋪在裝修之前一定要咨詢(xún)當地城管部門(mén)，申請報備店鋪裝修，咨詢(xún)相應的政策要求防止建筑垃圾清理不及時(shí)以及門(mén)頭裝修時(shí)沒(méi)有護欄等一些問(wèn)題遭到罰款。并且應咨詢(xún)消防部分就店內消防措施有哪些要求。

4.商鋪裝修設計時(shí)操作間配備三相電，面包店的操作間以及裱花間需要獨立水池，并且需要相應的消毒設備。

5.商家在面包店裝修施工期間，最好能去現場(chǎng)監工，這樣便于提高裝修質(zhì)量以及及時(shí)發(fā)現問(wèn)題與師傅交流。