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不同的店面有不同的定位,不同位置有不同的商店,不同的人群有著(zhù)不同的喜好。很多店面的成功與否就與位置相關(guān),選對了位置就選對了目標人群。長(cháng)沙的店面裝修與選址有著(zhù)密切的關(guān)系,假如經(jīng)營(yíng)者很好的利用了這些聯(lián)系,那么久能有效的提升營(yíng)業(yè)額。那么在長(cháng)沙店面裝修中蛋糕店的選址有哪些小秘密呢?大家就和意辰小編一起揭秘吧。
長(cháng)沙店面裝修如果選址在居民區:
對于居民區的店面,消費者一般在意的品種與價(jià)格,他們來(lái)蛋糕店的主要原因是早餐時(shí)段、家人生日、小孩子放學(xué)等。針對這類(lèi)的目標人群,建議可以研發(fā)家庭早餐套餐系列、家庭生日套餐、兒童餐等。
在店面裝修時(shí)應以簡(jiǎn)潔為主,店內環(huán)境干凈、整潔、明亮,適當隔出休閑區,增加桌椅及吸引兒童式的裝修。于此同時(shí)店面最好提供外送服務(wù)。
長(cháng)沙店面裝修如果選址在商務(wù)區:
假如蛋糕店開(kāi)在商務(wù)區,那么它的目標群體以公司白領(lǐng)為主,對于產(chǎn)品有所追求,喜歡精致美觀(guān)的中高檔產(chǎn)品。他們來(lái)蛋糕店的主要目的為早午餐(簡(jiǎn)餐最佳)、下午茶、業(yè)務(wù)洽談(增加咖啡、飲品類(lèi)商品)。因此,在店面在裝修設計風(fēng)格以明快為主導,軟裝設計上應時(shí)尚感、品位感滿(mǎn)滿(mǎn),另外最好能有休閑娛樂(lè )區,簡(jiǎn)單大方,舒適雅致??梢詤⒄丈虅?wù)區麥當勞和必勝客的裝修風(fēng)格。店內的布局設計要有立體感,空間也要有變化,燈光在不同的區域要有明暗的分別,主色調的選擇要參考商務(wù)區咖啡館的風(fēng)格,安神、放松、店內安靜,休閑座椅區有一定的隱私感。
長(cháng)沙店面裝修如果選址在交通樞紐:
對于開(kāi)在交通樞紐的店面,消費者一般都是行色匆匆。所以店面裝修的燈光和門(mén)頭設計非常重要,在臨街為了吸引客戶(hù)的目光,需要有足夠的創(chuàng )意及新穎。對于店面內的燈光設計,一定要非常明亮搶眼。櫥窗陳列的產(chǎn)品也必須具有極強的廣告性,有主打品、新品或者優(yōu)惠活動(dòng),一定要把信息用海報、廣播等形式展示在店門(mén)外。風(fēng)格和語(yǔ)速上要干凈利落一點(diǎn),總而言之就是從消費者的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)等各個(gè)方面引導客戶(hù)入店消費。
以上就是為大家揭秘的長(cháng)沙店面裝修中蛋糕店選址的一些小秘密,要而言之,蛋糕房的裝修風(fēng)格分為兩類(lèi),簡(jiǎn)明式和復合式。簡(jiǎn)明式的布局,是大部分蛋糕店目前使用的裝修,幾個(gè)面包的貨架和陳列架,燈光明亮,風(fēng)格明快,通常產(chǎn)品就只有蛋糕和面包。而復合式的布局的店面,會(huì )設立休閑區。產(chǎn)品豐富多樣,有蛋糕、面包、咖啡、飲品,甚至簡(jiǎn)餐。
無(wú)論長(cháng)沙店面的經(jīng)營(yíng)者選擇哪種風(fēng)格,都同店面的定位和選址密不可分,不管是小平米的檔口店,還是幾百平的蛋糕店,在裝修設計前一定根據選址考慮裝修風(fēng)格及其定位。