長(cháng)沙火鍋店如何裝修設計？提升人流量！

不管是嚴寒的冬日，或者是炎熱的夏日，都阻擋不了大家對火鍋的向往。目前在如此競爭激烈的火鍋江湖中，要想保證有特色并立足于此的情況下，就務(wù)必在火鍋店裝修上下足心思。那么長(cháng)沙火鍋店如何裝修設計？湖南意辰裝飾就來(lái)給大家分享一些長(cháng)沙店鋪裝修中火鍋店裝修設計的一些知識要點(diǎn)提升你的人流量!

區位選擇

火鍋店通常坐落于城市的中心商業(yè)中心或住戶(hù)聚集區，總而言之要選取在人流量比較大的區域。同時(shí)還需要留意民俗風(fēng)情以及美食文化的差異性，畢竟無(wú)論各個(gè)地區都早已出現很多的火鍋店，因此要事先選好區位。

整體布局

火鍋店的綜合格局很重要，務(wù)必依照餐館的經(jīng)營(yíng)規模及周?chē)巳壕奂癄顩r展開(kāi)合理設計，綜合而言，火鍋店面積不可以小于150平。餐桌椅的選取也很有講頭，通常選取圓形餐桌椅和條形餐桌椅。

通道設計

通道設計看上去簡(jiǎn)單實(shí)際上繁雜，務(wù)必充分考慮客戶(hù)的動(dòng)線(xiàn)設計，與此同時(shí)也務(wù)必充分考慮服務(wù)員工的動(dòng)線(xiàn)設計，總而言之，便是要符合客戶(hù)簡(jiǎn)單快速又方便的要求。用較短的距離實(shí)現最大的目標，服務(wù)員工還能在較短的時(shí)間內提升自身的勞動(dòng)效率。

配套設施

火鍋店的配套設施特別至關(guān)重要，大廳務(wù)必配置塑料箱子，便于客戶(hù)就餐時(shí)將自己的服裝存放在塑料箱子內，避免就餐后形成非常大的異味。洗手間內部務(wù)必存放洗手液、垃圾簍、烘手器等機器設備，火鍋店的服務(wù)水平直接影響了店面的未來(lái)。

廚房裝修

餐廳廚房的面積通常不可以小于60平，過(guò)大則會(huì )占用餐館的經(jīng)營(yíng)面積，過(guò)小則會(huì )看起空間窄小，空間合理利用面積可能會(huì )相對比較匱乏。

門(mén)頭設計

門(mén)頭設計很重要，因為是代表著(zhù)火鍋店的門(mén)臉，因此務(wù)必和火鍋店的綜合設計風(fēng)格完全一致，要不然不益于品牌的宣傳推廣。