長(cháng)沙火鍋店怎樣裝修留住客戶(hù)？讓人念念不忘

火鍋是現下較為盛行的一種餐飲形式,因此火鍋店的裝修更側重時(shí)尚、好看更有利。裝修設計的之前更要綜合考慮客戶(hù)的想法。由于冬季吃火鍋店的比較多,因此,綜合考慮明確火鍋店的裝修的之前也需要對這一因素有適宜的處理?；疱伒暄b修成效的好壞可以直接影響到客流,下面湖南意辰裝飾為大家介紹火鍋店怎樣裝修能讓客戶(hù)念念不忘：

1、定位:最先在火鍋店裝修以前就必須明確自身店面的消費定位,它是每一家餐館都必須綜合考慮的問(wèn)題,綜合考慮明確了這個(gè)問(wèn)題才可以下手開(kāi)展裝修。在挑選火鍋店裝修原材料上,必須依據餐館的級別和火鍋店的文化特點(diǎn)來(lái)統一設計?；疱伒暄b修設計,要從各不相同的火鍋店現實(shí)動(dòng)身,以建筑類(lèi)型、火鍋級別、區位優(yōu)勢等要素來(lái)評判,以吸引客戶(hù)。

2、設計風(fēng)格:火鍋店不比西餐店,要求很多的浪漫和裝點(diǎn),火鍋店較主要的是口味,再者才是裝修?？傮w風(fēng)格而言,不必太過(guò)奢華,可是應該看起來(lái)很大氣,不老套,由于太奢華的設計,成本通常會(huì )較為高,而且也許給客戶(hù)一種印象,便是來(lái)這兒消費,成本會(huì )較為高,這實(shí)際上依然牽涉到市場(chǎng)定位的問(wèn)題。

3、安全問(wèn)題:火鍋店裝修時(shí)較主要的便是留意空氣的流動(dòng)現象,火鍋本身油煙大,吃了后滿(mǎn)身是味。燃料為氣體時(shí)更要注意通風(fēng),地板需要防滑系數高,油多肯定滑,客戶(hù)飲多了走在上面有潛在風(fēng)險,設計為無(wú)障式的,如此一來(lái)在收碗和上餐時(shí)能夠配小推車(chē)。

4、大廳設計:吃火鍋便是圖的熱鬧,因此通常大伙兒會(huì )挑選大廳的位子,除了家庭聚餐才會(huì )挑選包廂。隨性對于大伙兒的裝修設計就看起來(lái)較為主要了。一定要科學(xué)合理布局,盡可能便于客戶(hù)用餐。餐桌相互間的要保證相應的距離,便于客戶(hù)走動(dòng),這類(lèi)在火鍋店裝修的以前都需要綜合考慮到位,而且大廳內還需要時(shí)時(shí)刻刻保持衛生。

5、照明設計：在長(cháng)沙店面裝修中頭頂的照明設計也是一樣非常重要的，由于大家來(lái)這兒主要是以用餐為主，因此燈光照明的設計盡可能以暖色為主，如此一來(lái)能夠提高大家的食欲，使客戶(hù)在這里用餐覺(jué)得很舒適。

6、廚房設計：客戶(hù)有的情況下也許會(huì )去廚房，假如廚房的清潔衛生很欠佳，那么便會(huì )給客戶(hù)留有比較差的記憶，從而便會(huì )嚴重影響到門(mén)店的總體形象。尤其是夏季的情況下，應該抓好除蠅籌備。還有整個(gè)做菜的每一個(gè)細節，要確保層層嚴格把關(guān)，每一個(gè)細節問(wèn)題都需要抓好清潔衛生工作。