麻辣燙店面餐飲小吃店裝修注意事項

關(guān)于小吃店裝修的注意事項可以完全交給委托裝修公司考慮。您只需要與設計師溝通獲得自己的店鋪裝飾，畢竟別人很專(zhuān)業(yè)。以下是小編整理的三個(gè)麻辣燙店面裝修的經(jīng)驗總結，希望對餐飲企業(yè)家有所幫助。

1.進(jìn)入商店，即客戶(hù)剛剛進(jìn)門(mén)的區域不應該擁擠。最好為客人預留空間，結賬柜臺應盡量不要設立在門(mén)口。如果高峰期客戶(hù)多并排隊等待付款，則不會(huì )直接堵門(mén)口。

2.盡量使用鮮艷的色彩作為主色調，畢竟主要消費群體都是年輕人，那種配色可以選擇一些歡快動(dòng)感的色彩。 明亮歡快的用餐環(huán)境可以給人一種干凈，衛生，舒適的心理暗示。溫暖的色彩會(huì )增加人們的胃口，即使他們尚未進(jìn)入你的商店，但他們已經(jīng)做出了很好的預判。

3，燈光對顧客很有吸引力，光線(xiàn)充足，它會(huì )給人一種潛在的安全感。對于像麻辣燙這樣的小吃店，雖然不需要柔和的燈光和聲音效果來(lái)襯托大氣，但是如果燈布可以做得更好，與商店兩側的兩家商店相比應該有最好的數量。這可以非常好地突出個(gè)人。事實(shí)上，在許多情況長(cháng)沙蛋糕店面裝修有哪些設計要素? - 意辰裝飾 麻辣燙店面餐飲小吃店裝修注意事項 - 意辰裝飾

關(guān)于小吃店裝修的注意事項可以完全交給委托裝修公司考慮。您只需要與設計師溝通獲得自己的店鋪裝飾，畢竟別人很專(zhuān)業(yè)。以下是小編整理的三個(gè)麻辣燙店面裝修的經(jīng)驗總結，希望對餐飲企業(yè)家有所幫助。

1.進(jìn)入商店，即客戶(hù)剛剛進(jìn)門(mén)的區域不應該擁擠。最好為客人預留空間，結賬柜臺應盡量不要設立在門(mén)口。如果高峰期客戶(hù)多并排隊等待付款，則不會(huì )直接堵門(mén)口。

2.盡量使用鮮艷的色彩作為主色調，畢竟主要消費群體都是年輕人，那種配色可以選擇一些歡快動(dòng)感的色彩。 明亮歡快的用餐環(huán)境可以給人一種干凈，衛生，舒適的心理暗示。溫暖的色彩會(huì )增加人們的胃口，即使他們尚未進(jìn)入你的商店，但他們已經(jīng)做出了很好的預判。

3，燈光對顧客很有吸引力，光線(xiàn)充足，它會(huì )給人一種潛在的安全感。對于像麻辣燙這樣的小吃店，雖然不需要柔和的燈光和聲音效果來(lái)襯托大氣，但是如果燈布可以做得更好，與商店兩側的兩家商店相比應該有最好的數量。這可以非常好地突出個(gè)人。事實(shí)上，在許多情況下，您的硬件可能不是很好。但是可能其他人更糟糕，畢竟沒(méi)有對比就沒(méi)有傷害。

4，條件可以考慮透明廚房，現在很多餐館，為了吸引顧客，廚房直接進(jìn)入透明玻璃窗簾，為了告訴顧客，我們的健康經(jīng)得起群眾的考驗。 事實(shí)上，他們中的大多數都是噱頭。他們通常只在打開(kāi)的文件中執行一些簡(jiǎn)單而干凈的操作。他們通常只是這樣做。 而辣的熱賣(mài)店也可以做，就是將熱食區直接搬到前廳，但如果管理不到位，不要嘗試，以免產(chǎn)生反作用。

5，門(mén)必須是光明的，大，醒目，直觀(guān)地。一眼就能看出來(lái)，至少乍一看，可以看到你的主要業(yè)務(wù)是什么食物。

6，名稱(chēng)還是不要使用一些不常見(jiàn)的單詞或怪異的字體格式。

7.準備一些便利的工具，如各種插座的充電器，手機座，掛衣架的掛鉤，干凈的杯子，嬰兒椅，雨傘架等。盡可能多地思考?？腿私?jīng)過(guò)深思熟慮。

8.關(guān)于轉換率。 實(shí)際上，麻辣燙對轉換率有很好的控制。在正常情況下，沒(méi)有額外的附帶消費品，客人將在吃完后離開(kāi)。與餐館，燒烤，龍蝦等不同，普通客人有一組飲料和聊天，偶爾會(huì )有很多情緒，所以周轉率相對較低。如果你不離開(kāi)，你就無(wú)法抓住人，那就有可能需要更大的大廳區域，而且投入的成本會(huì )更高。

9.關(guān)于廚房布局的建議。

*必須解決污水處理問(wèn)題。 在改造之前，有必要確認污水方向并合理規劃下水道。廚房本身應該從中間打開(kāi)一個(gè)單獨的下水道管。它將提高廚房清潔和污水排放的效率。

*合理使用垂直空間。 放置更多的架子以便可以有效地利用垂直空間。通常，一些不知道放在哪里的小物品有一個(gè)目的地，并且有些地方可以放置普通貨物。

*考慮用餐效率。 在早期階段，應盡可能使用一些高性能的廚房設備。例如，辛辣的熱賣(mài)店現在在一個(gè)小鍋里煮熟。一鍋只能用于一個(gè)人的用餐。我們從一個(gè)四眼陶爐開(kāi)始。在那之后，效率跟不上。它只能被消除并改為六只眼睛。同時(shí)，你可以煮六盆。

*廚房電線(xiàn)應該到位。如果廚房有大功率的電氣設備，那么你必須提前通知裝飾者，然后在下一個(gè)時(shí)期會(huì )有麻煩。此外，如果使用三相電源（380V），設備可能會(huì )產(chǎn)生靜電并需要接地線(xiàn)。這些都是與主人良好的溝通。 

下，您的硬件可能不是很好。但是可能其他人更糟糕，畢竟沒(méi)有對比就沒(méi)有傷害。

4，條件可以考慮透明廚房，現在很多餐館，為了吸引顧客，廚房直接進(jìn)入透明玻璃窗簾，為了告訴顧客，我們的健康經(jīng)得起群眾的考驗。 事實(shí)上，他們中的大多數都是噱頭。他們通常只在打開(kāi)的文件中執行一些簡(jiǎn)單而干凈的操作。他們通常只是這樣做。 而辣的熱賣(mài)店也可以做，就是將熱食區直接搬到前廳，但如果管理不到位，不要嘗試，以免產(chǎn)生反作用。

5，門(mén)必須是光明的，大，醒目，直觀(guān)地。一眼就能看出來(lái)，至少乍一看，可以看到你的主要業(yè)務(wù)是什么食物。

6，名稱(chēng)還是不要使用一些不常見(jiàn)的單詞或怪異的字體格式。

7.準備一些便利的工具，如各種插座的充電器，手機座，掛衣架的掛鉤，干凈的杯子，嬰兒椅，雨傘架等。盡可能多地思考?？腿私?jīng)過(guò)深思熟慮。

8.關(guān)于轉換率。 實(shí)際上，麻辣燙對轉換率有很好的控制。在正常情況下，沒(méi)有額外的附帶消費品，客人將在吃完后離開(kāi)。與餐館，燒烤，龍蝦等不同，普通客人有一組飲料和聊天，偶爾會(huì )有很多情緒，所以周轉率相對較低。如果你不離開(kāi)，你就無(wú)法抓住人，那就有可能需要更大的大廳區域，而且投入的成本會(huì )更高。

9.關(guān)于廚房布局的建議。

*必須解決污水處理問(wèn)題。 在改造之前，有必要確認污水方向并合理規劃下水道。廚房本身應該從中間打開(kāi)一個(gè)單獨的下水道管。它將提高廚房清潔和污水排放的效率。

*合理使用垂直空間。 放置更多的架子以便可以有效地利用垂直空間。通常，一些不知道放在哪里的小物品有一個(gè)目的地，并且有些地方可以放置普通貨物。

*考慮用餐效率。 在早期階段，應盡可能使用一些高性能的廚房設備。例如，辛辣的熱賣(mài)店現在在一個(gè)小鍋里煮熟。一鍋只能用于一個(gè)人的用餐。我們從一個(gè)四眼陶爐開(kāi)始。在那之后，效率跟不上。它只能被消除并改為六只眼睛。同時(shí)，你可以煮六盆。

*廚房電線(xiàn)應該到位。如果廚房有大功率的電氣設備，那么你必須提前通知裝飾者，然后在下一個(gè)時(shí)期會(huì )有麻煩。此外，如果使用三相電源（380V），設備可能會(huì )產(chǎn)生靜電并需要接地線(xiàn)。這些都是與主人良好的溝通。