服務(wù)熱線(xiàn):
400-018-5139
在長(cháng)沙隨處可見(jiàn)各種各樣的湘菜館,湘菜館如何裝修設計才能吸引更多的客戶(hù)入店成了眾多老板所關(guān)心的問(wèn)題。一個(gè)號的湘菜館裝修設計,能吸引一些網(wǎng)紅過(guò)來(lái)探店,從而獲得更高的曝光率,提升湘菜館的營(yíng)業(yè)額。因此湘菜館裝修設計的好壞影響湘菜館的經(jīng)營(yíng)狀況。下面意辰裝飾整理了長(cháng)沙餐飲店裝修應注意的幾點(diǎn),讓你的湘菜館設計裝修不僅好看還很有創(chuàng )意!
突出湘菜火辣特性
裝修風(fēng)格可以突出火辣特點(diǎn),以紅色為點(diǎn)綴顏色,然后燈光盡量不要顯得太暗,這樣可以讓顧客更有湘菜的氛圍。當菜上盤(pán)的時(shí)候,上面的各種辣椒,再配上充足的燈光,可以顯得菜品更加明亮,更能促進(jìn)顧客的食欲,再配上周邊的部分紅色搭配,可以讓辣椒看起來(lái)更漂亮更美味,這樣可以吸引顧客更愿意拍照并發(fā)送朋友圈或大眾等各種交互平臺。
突出菜品的新鮮程度
喜歡吃湘菜的朋友,剁椒魚(yú)頭那一定是不能辜負的美味。那么魚(yú)頭是否新鮮就肯定是顧客所關(guān)注的重點(diǎn)。隨著(zhù)食品安全的越來(lái)越重視,食材的好壞對餐館的影響是致命的。所以如果條件允許,建議在顧客看的到的明顯地方設置一個(gè)大型魚(yú)缸或是能讓魚(yú)頭看起來(lái)非常新鮮的展臺,讓顧客相信店內的魚(yú)頭一定是最新鮮的,甚至可以在湘菜館門(mén)頭上清晰的標識宣傳魚(yú)頭都是現場(chǎng)宰殺的,這樣可以讓顧客吃的更安心更放心。
設計要注意衛生間的位置
由于湘菜的口味異常濃郁,所以會(huì )促進(jìn)顧客在酒水上的消耗。顧客喝的多,就會(huì )經(jīng)常上廁所,因此,廁所不應該設計的過(guò)于狹小,以免有過(guò)多的顧客因為等候時(shí)間過(guò)長(cháng)導致心情不愉悅。另外,衛生間不要離顧客近,否則會(huì )影響菜的香味。所以說(shuō),湘菜館在裝修設計上,比一般餐廳設計更要注重衛生間的安排與設計,這樣才能更讓顧客滿(mǎn)意。
以上就是有關(guān)湘菜館裝修設計的一些應當注意的問(wèn)題,湘菜館裝修設計風(fēng)格要緊緊圍繞著(zhù)湘菜的風(fēng)格特點(diǎn)來(lái)設計,不一定裝修的過(guò)于奢華,但要保持自己的特點(diǎn),這樣才能讓自己的湘菜館經(jīng)營(yíng)越來(lái)越好。