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烘培店是以出售面包和蛋糕居多的店面,所以不僅在食物環(huán)保方面要合格之外,烘培店裝修肯定也需要引起重視。明智的商家在早期收到店面時(shí)都不會(huì )隨便裝修,相反的是來(lái)到市場(chǎng)之后預備進(jìn)一步調研,方可著(zhù)手裝修店鋪。接下來(lái)請一起來(lái)賞析幾款高端蛋糕烘焙店裝修效果圖,了解一下別的長(cháng)沙店鋪裝修中烘焙店是怎樣裝修設計的。
像烘焙蛋糕店面,設計風(fēng)格與格局策劃是相同重要的。店面入口是接受消費者的首要通道,視野應當簡(jiǎn)易透亮,時(shí)下比較流行的裝修方式是以黑色鋁合金們框+8mm以上鋼化玻璃材料相互配合應用,當中以玻璃感應自動(dòng)門(mén)的方式占多數,但是它對店鋪門(mén)頭入口總寬尺寸具有相對硬性要求,不然無(wú)法安裝。
烘焙店設計時(shí)應考慮店面展柜擺放問(wèn)題,展示柜放置問(wèn)題,一般像餐飲門(mén)店的門(mén)店由于建筑原來(lái)構造的各個(gè)方面原因,房型形狀多以步入式長(cháng)方形,而且房型都比較規整,所以一些方面而言為了提升面積使用率,大家經(jīng)常將展示柜臺采取靠墻放置,而中間則是直入至服務(wù)點(diǎn)餐臺。
陳列架多以廠(chǎng)商訂制占多數,或選購已完成的。倘若您的蛋糕店鋪是一家加盟連鎖店的話(huà),那么許多知名蛋糕店都會(huì )選用固定式展示架,從裝飾實(shí)際效果上邊而言風(fēng)格全是總體統一情調。由于從設計已不重要,因為風(fēng)格全是固定式的,室內格局全是依據貨架規格尺寸來(lái)策劃??墒轻槍δ承﹤€(gè)體戶(hù)創(chuàng )業(yè)人而言,要想得到成品貨架渠道并沒(méi)那么容易,那么就只可以實(shí)地完成,可是長(cháng)沙意辰裝飾覺(jué)得沒(méi)有必要如此做,由于如此只會(huì )增加施工時(shí)間,而且施工效率也較低,所以還是建議各位去廠(chǎng)商訂制,在長(cháng)沙的話(huà)還是有這方面的專(zhuān)業(yè)訂制廠(chǎng)商,若您要想獲取聯(lián)系方式,請在線(xiàn)聯(lián)系意辰裝修。
店鋪空間劃分上面需要留意動(dòng)線(xiàn)方面,一般動(dòng)線(xiàn)位置都是圍繞展柜而轉,第一是因為展柜四面都能讓顧客更加直觀(guān)去挑選產(chǎn)品,二是由于店鋪空間結構限制我們不得不這樣做。某些店鋪會(huì )存在loft結構,如上面這張效果圖就是典型的loft空間,目前這種蛋糕烘培店鋪多定位于高端,因為空間發(fā)揮余地更多,帶來(lái)的商業(yè)價(jià)值也更高,相對獲得客流量的同時(shí)容納人數也最多。
蛋糕店結算柜臺區域裝修是傳達企業(yè)品牌及服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵位置,裝修設計中切不可隨意堆放貨物,應以比較簡(jiǎn)單的方式傳達服務(wù)品質(zhì)。就如上邊這張蛋糕店裝修設計圖,盡管店內室內空間面積并算不上充裕,但是視覺(jué)效果看起來(lái)并不顯擁堵,而且在柜臺側邊放置了一些相關(guān)產(chǎn)品,這樣更易于把推廣商品順便出售出去。
最后意辰裝飾溫馨提示一下各位:大家在運營(yíng)類(lèi)似餐飲這種店面時(shí)要重視細微格局,一般看起來(lái)不值一提的細節,實(shí)際上潛在的出售力通常都無(wú)法估量,店面裝修細節亦是如此。