長(cháng)沙土菜館裝修如何把握才不土氣？了解一下

近年來(lái)大家對飲食健康的關(guān)注，許多休閑農莊或是土菜館變得越來(lái)越深受大家青睞，一方面這類(lèi)餐廳可以給消費者提供本真本味的就餐感受，與此同時(shí)，這類(lèi)餐廳給消費者一種家的感覺(jué)，尤其是許多背井離鄉在外打拼的朋友，對于來(lái)自己家鄉的味道總有一種縈繞心頭的內心感受。那么，土菜館裝修如何把握才不土氣？今天意辰裝飾帶大家了解一下。

土菜館意味著(zhù)地道正宗食色本味，既沒(méi)有華而不實(shí)的包裝，也沒(méi)有過(guò)多的儀式感，說(shuō)白了，土菜館就是要給人很接地氣、很親切的感覺(jué)。

在土菜館裝修設計的時(shí)候，第一步首先要把握其整體設計風(fēng)格，絕對不能出現與之相反的調性，比如輕奢或者小資品質(zhì)的，因為目標客群來(lái)用餐最大的體驗關(guān)注點(diǎn)是接地氣。第二，土菜館裝修設計絕對不能土得掉渣！很多餐飲企業(yè)會(huì )有一個(gè)嚴重的誤區認為土菜館既然要接地氣、很親民，于是把當地文化元素挨個(gè)出一遍，怎么土怎么呈現，殊不知這種設計思路已經(jīng)犯了大忌現在的消費者的審美習慣和品味都在提升，你的土菜館裝修的可以很接地氣，但絕對不能很土。這個(gè)會(huì )直接導致消費者不愿意在社交媒體雙微一抖幫你免費宣傳，無(wú)疑在這個(gè)過(guò)程中，你的宣傳成本已經(jīng)在增加了。第三，土菜館裝修不能失掉文化感。我們都知道，中國地大物博，隨之衍生出各地不同的飲食文化所以在土菜館裝修的時(shí)候，我們同樣要緊扣當地的飲食文化，經(jīng)過(guò)提煉從而形成自己的品牌文化和品牌故事。土菜館裝修最后一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是，店面的用色一定要和諧統一，不宜采用過(guò)多強烈、生硬的大撞色，這樣會(huì )打破餐廳整體營(yíng)造的氛圍。

土菜館裝修設計實(shí)際上并沒(méi)有那樣復雜，先要清晰自個(gè)的目標市場(chǎng)，之后實(shí)現科學(xué)的餐館設計，總體效果大部分在顧客心里可以保證合格，可是要想保證驚艷，還需要系統實(shí)現策劃。