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為了業(yè)主的便利,很多小區都有便利店,因此很多業(yè)主也愿意投資開(kāi)一家便利店,在長(cháng)沙便利店中,各種有名的,自創(chuàng )的,在選擇裝修前,需要為便利店設計計平面圖。在便利店平面圖設計時(shí)需為顧客提供方便和有吸引力的過(guò)道,同時(shí)確保店主可以在商店中觀(guān)看入店人員的行為。那么便利店在裝修設計的時(shí)候如何設計平面圖呢?
1、過(guò)道使用對角線(xiàn)布局。根據管理研究指南,傾斜的過(guò)道使收銀員更容易關(guān)注商店中的所有活動(dòng),同時(shí)保持他在登記處的位置。
2、門(mén)口附近設置收銀臺,這樣收銀員就可以迎接新來(lái)的客人,并在客戶(hù)離開(kāi)時(shí)觀(guān)察客戶(hù),以提供額外的防盜保護。收銀臺應放置在墻的中間,靠近入口處,以便有效地同時(shí)觀(guān)察所有過(guò)道和門(mén)。
3、設置一個(gè)咖啡和自助飲料點(diǎn),工作人員可以在必要時(shí)輕松到達,而不會(huì )離他們太遠的商店中心。特別是當您獨自或一次只有一名員工工作時(shí),您需要能夠經(jīng)常關(guān)注商店中的活動(dòng)以檢查客戶(hù)并阻止扒手。
4、測量地面空間并使用計算機布局程序或方格紙放置架子,以便您知道可以容納多少空間。沿著(zhù)墻壁放置機架和冷卻器,并在冷卻器和附近的機架之間留出足夠的空間,以便客戶(hù)操縱門(mén)和通道。
5、計算每個(gè)機架上的空間量,以確定可以有效放置在機架上的商品數量。確定每個(gè)貨架上將放置哪些物品,并準備明確顯示價(jià)格的標簽,使顧客更容易購物。將沖動(dòng)項目放在終端上,或者將空間出售給愿意增加展示位置利潤的供應商。
6、將最受歡迎的物品放在每個(gè)過(guò)道的中間,以提升顧客購物體驗的深度,以便他們可以看到其他待售物品。定位客戶(hù)通常并排購買(mǎi)的商品。例如,不需要冷藏的蘸料應放在芯片附近。將堅果和咸味小吃放在面向飲料冷卻器的過(guò)道上,并為咖啡機附近的糕點(diǎn)創(chuàng )造空間。
選擇地板磚,將客戶(hù)引導至最有利可圖的通道,營(yíng)造溫馨的氛圍。根據零售客戶(hù)體驗,避免使用明亮的白色或灰色地板,讓人感到疲憊和疲憊。在入口處使用綠色設置輕松的氛圍,并在過(guò)道上考慮紅色瓷磚的陰影,喚起加速的心率和興奮感。
最后,便利店在設計平面圖時(shí)考慮照明設計。提供充足的照明,使客戶(hù)可以輕松地通過(guò)過(guò)道找到自己的方式,而不會(huì )被燈光遮擋。銷(xiāo)售商品和高利潤商品的聚光燈突出了這些區域并引導客戶(hù)查看這類(lèi)產(chǎn)品。